Dec 01, 2025 | 10 minutos de lectura
Cao lau, el tesoro culinario de Hoi An
Cao lau es un gran tesoro culinario de Hoi An. Estos fideos tienen fama de ser únicos, elaborados exclusivamente con ingredientes que sólo pueden encontrarse en Hoi An y sus alrededores. Pero, ¿cómo son en realidad? Descubramos la magia de este plato casi mítico que no se prepara en ningún otro lugar, con sus fascinantes orígenes y secretos.
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